题：茶叶“炒上天”：一饼可以买一辆宝马，一提可以在广州买一套房？

“特效茶”“办事茶”“金融茶”，“一片（饼）可以买一辆宝马，一提可以在广州买一套房”……眼下正是春茶上市时节，茶叶再次上演疯狂爆炒的戏码。

炒作“噱头”花样多，价格高低靠“忽悠”

——鼓吹“山头茶”“特效茶”。

云南省一茶山的古茶树，今年鲜叶预订价格最高每公斤超过1万元。一名茶农说，小区域的毛茶不加价很难买到。在部分名山头，每年春茶季村口都会设置检查点，防止外来茶青混入。

为销售茶叶，贵州省某地以海拔高度作为卖点，注册“云上2330”的商标，准备以2330元一斤的价格售卖，包装袋上写着“全球海拔最高茶园中国高山生态有机茶之乡”。

——盛行“办事茶”“送礼茶”。

在京东商城，一款2021安吉白茶新茶礼盒装500克售价29999元，下面备注“内置全额发票，送礼有面子，茶到事成”。客服人员称：“同价位我们家茶叶若不是最好，本店分文不取。”

——渲染“投资茶”“金融茶”。

涉茶腐败案、诈骗案屡屡发生

中国工程院院士刘仲华表示，当下茶行业动辄就宣讲古树、山头，巴不得每一株树都不一样，甚至每一棵树上的顶上和下面的又不一样。他认为，这么多“玩法”实际上就是无序发展，有损行业健康发展。

一些茶企老板表示，尽管他们在生产端从严把控，但对于茶贩子在后续贴牌拼装的行为，他们完全无能为力。

贵州省思南县茶桑技术推广中心农艺师蒙天海说，各地都有地方标准，每个企业也有各自生产、加工标准，茶商完全靠个人选择。他说，近些年，茶叶生产成本上升，加上市场炒作，价格变动很大。

茶叶标准不一，定价随意性大。价格缺乏透明的茶叶，近年作为雅贿滋生了大量腐败。业内人士透露，一些茶叶作为公认的名贵土特产，形成了私人定制、特殊专供的渠道，往往“买的人不喝，喝的人不买”。这种隐秘的茶叶潜规则，已经超越正常人情往来，一些名贵茶叶成为行贿的重要礼品。

“毛尖茶1盒，散装茶叶6袋……”贵州省纪委监委去年6月通报黔南布依族苗族自治州公安局交警支队原政委刘建收受茶礼问题；某驾校校长为得到关照，两次为其支付7.7万元的茶叶款；在今年播出的专题片《正风反腐就在身边》中，福建泉州隔离观察点坍塌事故当初消防过关，也离不开消防中队对面茶叶店老板的推波助澜。

近年来，茶叶还被投机者瞄准。炒茶有暴利，“年份”老茶被追捧。云南农业大学龙润普洱茶学院院长吕才有说，除了日常消费，茶叶因个人喜好悬殊，甚至在一定程度上拥有艺术品的特殊属性，价格存在很大不确定性。

有不法分子也利用投资者追求高额回报的心理实施犯罪。2019年，贵州省贵安新区公安局通报一起“茶票”网络平台诈骗案，涉案金额高达1.97亿元。警方侦查发现，犯罪嫌疑人在网络平台上发行“茶票”，通过内部操纵交易价格，非法套取3000余名投资人的资金。

茶是用来喝的，不是用来炒的

“茶叶行业的发展要强调绿色、健康、理性，如果变得让普通老百姓喝不起，不会有长远的未来。”福建某家乌龙茶店铺经营者陈先生表示。

云南凌云律师事务所副主任孙文杰律师认为，主管部门需要增强服务意识和监管力度，加强行业管理，指导行业健康发展。

文先生认为，政府不要盲目鼓励扩大生产，应坚持对工艺和标准指导。以湖南某地为例，近年来注册了200多家黑茶企业，多是一些小作坊，产品质量参差不齐，销售手段上也是“各显神通”。但由于消费者口碑差，透支了市场信誉，产业并没有做大。

贵州茶产业经济专家委员会副主任委员陶光灿建议，受制于种类繁多及其鲜明的地理特征，很难建立统一的茶业评判标准。应进一步提高茶产业集中度，建立标准化的工业模式，打造有影响力的茶叶品牌，通过大企业整合市场、规范标准。此外，还应通过大数据手段，对茶叶的种植、加工、销售进行全过程追溯，建立全链条的品质监管体系。

昆明茶叶行业协会会长刘益成建议茶叶爱好者理性消费。他说，茶叶虽有保健功效，但毕竟不等同于药物。不同体质的人对茶叶生理反应不同，对于声称有治疗功效的茶叶宣传必须保持谨慎、警惕。