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昆明不少KTV可以吃着火锅唱着歌!那么问题来了:脏不?谁管?
2025-12-25 09:35:56
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近来,昆明市出现了不少“火锅KTV”,一边唱着“燃烧我的卡路里”,一边烫着“毛肚、鸭肠和黄喉”已经成了不少昆明市民新的聚会模式,然而也有不少市民产生了卫生安全方面的疑虑。相关部门则表示,KTV跨界经营火锅需按规定提交申请。
热销3个月卖出1200多份订单
“这种聚会很新颖啊,一举两得。”市民周周说,说到这种聚会方式,节省了一半的时间。朋友聚到一起,既想聚餐,又想唱歌,在时间不允许的情况下,火锅KTV就完美地解决了这个问题。“吃撑了就唱首歌歇会,唱累了再吃点火锅补充体力,这就是吃货的愿望啊!”周周笑着说。
疑虑食品卫生等相关规定是否达标
规定KTV跨界经营火锅需按规定申请
从开店办证来看,二者在办理的证件及手续上有所不同。个人开火锅店需要办理《个体工商营业执照》《餐饮经营许可证》等许可证,另外还需要到消防、环保、城管等部门办理相关手续,而个人开KTV则还需要办理《娱乐场所经营许可证》。
“如果KTV需要增加火锅的售卖服务,可以根据餐饮食品经营许可流程提交热食类食品制售的申请,相关工作人员会到现场查看是否符合制售熟食类食品的要求,符合要求的商家就可以获得允许,增加经营范围。”市场监管局相关工作人员说。