我也是农村人，现在是没有了地的农村人。对地有着深厚的感情，周边剩下的一点地，都是有主的了。闲不住，就去溜，看见一块茅草地，（我们当地叫甜根草，因为根嚼一嚼有甜味儿）就起了贪念，回家找了镢头，就去刨地。三日打鱼，二日晒网地，整整刨了好几个月才开完荒地。

田间开了的茅草花

哈哈，茅草是一种让我又爱又恨的植物。爱它是因为它是我们儿时的小零食，只有春天三月间，茅草花芽先长出，刚露头，长到离地上五到六公分时最嫩，露白毛毛了，就不好吃了。用手扒拉扒拉烂草，提着根部一拔就出来了，扒开包着的嫩衣，里面露出白嫩嫩的茅花心，又有青香味，又绵又甜，很喜欢吃。我们长大以后，就在没有了童真童趣的心了，也就再没有弄来吃过。直到开荒时才拔出来吃过。

扒开露白心的嫩茅花

恨它是因为它的地下根茎太发达，当初我开荒的时候没少难为我。刨一下，捡三把茅草根。开了二分地，硬是捡了一个小草垛子[捂脸]还真是的，那草根还真好烧，比豆杆子都好烧。想想那时这真是年轻能干。现在我的小菜园也种十多年了，养花种菜也成了一种爱好。

甜根草，也是一味中药

朋友们，小时候吃过吗？还记得那个味道吗？

现在都用除草剂，地堰边也用除杂草，茅草也不多见，只好在网上搜的图，图片来自网络。