文/砚池山房辑录
旧时威海
威海市，地处山东半岛最东端，别名威海卫。其三面濒临黄海，北与辽东半岛遥相呼应，东与朝鲜半岛隔海相望，西与烟台接壤。
威海过年的风俗习惯，与所辖各县区市大体无异，只是细节稍稍不同。
腊月二十三日这天，晚上亦是辞灶日、过小年。旧时人们把新“灶王”贴在正屋东锅台后墙上，下面摆上甜黏食品，如糯米饼、小糖瓜（芝糖）、枣等。祭祀时口念:“一碟子枣，一碟子糖，送灶老爷上天堂，上天言好事，回来降吉祥”。之所以用上述食品，是希望灶神上天汇报时嘴甜，专说好听的，或者粘住其嘴少说坏话。
腊月二十四日，旧时称为“乱丝日”，又写作乱岁日。据说辞灶后，诸神上天聚会，下界百无禁忌，威海人都在这天打扫灰；又说这是周代以后遗留下来的崇尚清洁的遗风。其后嫁娶亦不用查《皇历》择好日，一直到春节。
腊月的最后一天至半夜，当地称“大年夜”。年二十九日谓：“小尽”，三十日称：“大尽”。旧时主要活动是换门神、桃符、春联。建国后，多数家庭换贴新门联，挂红灯笼。
旧时年除夕这天，主要是祭天地、祭祖，长辈带领后辈人，供奉“天地三界十方万灵真宰之神位”纸牌；摆放祖先神主碑，请先祖回家过年，焚香烧纸，叩头作揖。现在，有的家庭仍保留做隔年饭和隔年菜的习俗，意味着年年有余。此夜多数家庭团聚，观看电视节目，沉浸在欢乐祥和的气氛中，直至午夜。
准备年货
春节，习称过年，旧时正月初一称“元旦”。资料记载：辛亥革命后，孙中山采用公历纪年，定夏历正月初一为春节，1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一届全体会议通过使用“公元纪年法”，将农历正月初一称“春节”。习惯上，人们把过年从小年那天开始，直到元宵节俱为春节节庆活动期。旧俗春节的零点，家长要带领孩儿们“发纸”，祭拜天地和祖先神灵。家人团聚吃饺子，清乾隆本《威海卫志》记载:“夜食萝卜、马齿苋馄饨，守岁”。清晨的饺子要包钱和红枣，吃到钱意味着新的一年能发财；吃到枣含意为交红运，事业必有成。
初一拜年是传统习俗，全家老幼均穿新衣，首先是家拜，晚辈给长辈拜年问好，长辈给晚辈压岁钱；然后出门给亲邻尊长们拜年问好。初二后走亲戚，过去是“初二姥娘初三姑，初四初五看丈母”；上世纪末有些是“初二初三先丈母，初四初五再看姑”。
旧时，从初一到初十，重视天气阴晴来预占当年人畜凶吉，谓之主示日，即:一鸡二犬三猪四羊五马六牛七人八谷九籽十成。初七这天都希望天晴日朗，收小人（孩子壮实），多吃面条祝贺。
文登的大饽饽
威海市文登区小年日，各家灶壁上都贴有灶神像，俗称“灶马”，相传此日送灶神回“天宫”述职。为了让灶神“上天言好事，下界保平安”，傍晚祭灶仪式十分隆重。届时摆上糖瓜及其他食品，燃香跪拜，然后将贴了一年的灶神像揭下来火化。此日起，开始杀年猪备年货。
到了除夕，各家都有贴门神、桃符、对联、挂年画之俗，还有的家庭贴窗花、裱糊灯笼，并且倒贴一个福字，谐音“福到”。除夕各家还要打满一缸水，备足三日柴（春节三日不扫舍，不打水）。傍晚，男人到祖茔请先辈亡灵回家过年，然后在大门外放鞭炮，点香烧纸接灶神。入夜时分，秉烛焚香，灯火通明，全家团聚，通宵不眠，俗称“守岁”。午夜时分，鞭炮大作，送旧迎新。于院中摆供品，燃香烧纸，大多由长辈带领子孙面南拜祖，赛姓面北拜祖。然后，全家老少围坐炕头，喝团圆酒，吃年夜饭，午夜饭多为水饺。在初村、界石、晒字一带，有的要吃米饭、莲子（面蒸）的习俗。待饭后，晚辈向长辈问好拜年，长辈要给晚辈“压岁”“守岁”钱。
年初一，男女老少早起，穿新衣，晚辈分别到族中长辈家拜年互道，“过年好”“过年发财”等吉祥话。早饭必吃水饺，水饺中分别包铜钱（现为硬币）、红枣。吃到钱，预兆今年发财；吃着红枣，象征时运红。过年要说吉利话，如水饺煮破要说“挣”了；因“蒜”和“散”谐音，蒜泥要称“义和菜”；醋称“忌讳”，演为“吉和”。过来初一，家家户户就按习俗，开始分远近地“出门”“串亲”了。
